Конвекционная печь UNOX XFT193 Rossella (серия LineMiss, Италия) — настольная печь с механическим управлением и пароувлажнением для выпечки, допекания замороженных продуктов и приготовления полуфабрикатов. 4 уровня под противни 600х400 мм, режимы: конвекция 30–260 °C и конвекция с паром 90–260 °C. Технологии AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE. Помпа позволяет забирать воду из ёмкости (автономная работа), есть комплект для прямого подключения к водопроводу. Мощность 6,5 кВт. Камера AISI 304 с подсветкой. Противни в комплект не входят.
| Характеристики | |
| Серия | LineMiss Rossella |
| Артикул | XFT193 |
| Тип | печь конвекционная настольная, MANUAL, с пароувлажнением |
| Количество уровней | 4 (противни 600х400 мм, не входят в комплект) |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Пароувлажнение | инжекторное, ручное (STEAM.Plus); помпа для автономной работы + комплект для подключения к водопроводу |
| Управление | механическое (Manual Humidity) |
| Режимы | конвекция 30-260 °C; конвекция+пар 90-260 °C |
| Мощность, Вт | 6500 |
| Напряжение, В | 380 3N~ / 220 3~ / 220 1~ |
| Скорости вентилятора | 1, реверсивное вращение |
| Технологии | AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE, MAXI.Link |
| Камера | нержавеющая сталь AISI 304, закруглённые углы, подсветка |
| Габариты (ШхГхВ), мм | 800х770х509 |
| Вес нетто, кг | 50,9 |
| Страна | Италия |
| Гарантия, мес. | 12 |
Аксессуары
Аппараты для шаурмы
Блинницы
Бойлеры и кипятильники
Вафельницы
Грили для кур
Жарочные поверхности
Конвекционные печи
Кофемашины
Кукурузоварки
Лавашницы
Мармит
Мойки
Мясорубки
Настольные витрины
Ножи
Печи для пиццы
Плиты
Подносы
Прижимные грили
Рисоварки
Саламандра
Столы
Тантуни
Тестомесы
Фритюрницы