Конвекционная печь UNOX XFT193 Rossella (серия LineMiss, Италия) — настольная печь с механическим управлением и пароувлажнением для выпечки, допекания замороженных продуктов и приготовления полуфабрикатов. 4 уровня под противни 600х400 мм, режимы: конвекция 30–260 °C и конвекция с паром 90–260 °C. Технологии AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE. Помпа позволяет забирать воду из ёмкости (автономная работа), есть комплект для прямого подключения к водопроводу. Мощность 6,5 кВт. Камера AISI 304 с подсветкой. Противни в комплект не входят.
| Характеристики | |
| Серия | LineMiss Rossella |
| Артикул | XFT193 |
| Тип | печь конвекционная настольная, MANUAL, с пароувлажнением |
| Количество уровней | 4 (противни 600х400 мм, не входят в комплект) |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Пароувлажнение | инжекторное, ручное (STEAM.Plus); помпа для автономной работы + комплект для подключения к водопроводу |
| Управление | механическое (Manual Humidity) |
| Режимы | конвекция 30-260 °C; конвекция+пар 90-260 °C |
| Мощность, Вт | 6500 |
| Напряжение, В | 380 3N~ / 220 3~ / 220 1~ |
| Скорости вентилятора | 1, реверсивное вращение |
| Технологии | AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE, MAXI.Link |
| Камера | нержавеющая сталь AISI 304, закруглённые углы, подсветка |
| Габариты (ШхГхВ), мм | 800х770х509 |
| Вес нетто, кг | 50,9 |
| Страна | Италия |
| Гарантия, мес. | 12 |
Аксессуары
Аппараты для шаурмы
Блинницы
Бойлеры и кипятильники
Вафельницы
Грили для кур
Жарочные поверхности
Конвекционные печи
Кофемашины
Лавашницы
Мармит
Мойки
Мясорубки
Настольные витрины
Ножи
Печи для пиццы
Плиты
Подносы
Подогреватели и кукурузоварки
Прижимные грили
Рисоварки
Саламандра
Столы
Тантуни
Тестомесы
Фритюрницы