Кофемолка Mahlkoenig EK Omnia — флагманская модель на базе культовой EK43 для кофеен, лабораторий и специализированных магазинов. Режим «Библиотека» позволяет сохранять рецепты помола: кофемолка автоматически настраивает расстояние между жерновами с точностью до микрона и время помола под выбранный рецепт.
Оснащена бесщёточным двигателем BLDC (тихая работа без нагрева), жерновами из литой стали 98 мм производства Германии, сенсорным дисплеем и модулем Wi-Fi для обновлений ПО и удалённого доступа. Три режима работы: стандартный, лабораторный (каппинг/рецепты) и по таймеру.
| Характеристики | |
| Производитель | Mahlkoenig |
| Модель | EK Omnia |
| Тип жерновов | плоские, литая сталь |
| Диаметр жерновов | 98 мм |
| Скорость вращения жерновов | 1500 об/мин (50 Гц) |
| Ресурс жерновов | ~6000 кг |
| Средняя производительность помола | 11,5-13,5 г/с |
| Объем бункера | 250 г |
| Двигатель | BLDC (бесщёточный) |
| Управление | сенсорный дисплей, Wi-Fi |
| Страна производства | Германия |
Аксессуары
Аппараты для шаурмы
Блинницы
Бойлеры и кипятильники
Вафельницы
Грили для кур
Жарочные поверхности
Конвекционные печи
Кофемашины
Лавашницы
Мармит
Мойки
Мясорубки
Настольные витрины
Ножи
Печи для пиццы
Плиты
Подносы
Подогреватели и кукурузоварки
Прижимные грили
Рисоварки
Саламандра
Столы
Тантуни
Тестомесы
Фритюрницы