Фритюрница Silver 5 л. 2142 ELK продукты жарятся в глубоком слое горячего масла. Плавная регулировка температуры приготовления. Продукты во фритюре готовятся быстрее, чем на сковородке из-за короткого воздействия высокой температуры со всех сторон. В случае перегрева масляные обогреватели отключает термостат для безопасной эксплуатации. настольная электрическая в корпусе из нержавеющей стали позволяет готовить картофель фри и множество других блюд с зажаристой хрустящей корочкой. Несмотря на то, что продукты готовятся в масле, в жаренных во фритюре продуктах масла обычно содержится меньше, чем в жаренных на сковороде.
Характеристики
Вес оборудования:
5.8 Kg
Диапазон рабочей температуры:
50-200°С
Количество постов:
2
Корпус:
Нержавеющая сталь
Модель:
EF-82
Мощность:
5000 W
Наличие крана слива масла:
Нет
Напряжение:
220-230 V
Общие размеры аппарата (ДхШхВ):
440х550х280
Объем ванны:
6/6 л
Производство:
Китай
Размер ванны (ДхШхВ):
300х240х140
Размер сетки (ДхШхВ):
200х180х110
Тип подключения:
Электрический
Тип установки:
Настольный
Аксессуары
Аппараты для шаурмы
Блинницы
Бойлеры и кипятильники
Вафельницы
Грили для кур
Жарочные поверхности
Конвекционные печи
Кофемашины
Лавашницы
Мармит
Мойки
Мясорубки
Настольные витрины
Ножи
Печи для пиццы
Плиты
Подносы
Подогреватели и кукурузоварки
Прижимные грили
Рисоварки
Саламандра
Столы
Тантуни
Тестомесы
Фритюрницы